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萬聖節是如何成為孩子們獲得免費糖果的節日呢？

2019-10-30 (星期三)

每年 10月31日，成千上萬手持傑克燈籠 Jack-o'-lantern 的兒童會走上街頭尋找糖果。
Trick-or-Treat 已經成為萬聖節的代名詞，但這一個傳統其實是經歷了一個世紀的演變，才達到今天的景象。
那麼，萬聖節是如何成為孩子們獲得免費糖果的節日呢？那就要拜異教徒，天主教徒和糖果公司所賜了。

On October 31, hordes of children armed with Jack-o'-lantern-shaped buckets will take to the streets in search of sugar.

So how did the holiday become an opportunity for kids to get free sweets?

歷史學家大至上認為，凱爾特人 Celtic 的秋季節日 Samhain，是現代萬聖節的原身。Samhain 是慶祝每年的最後一次收成和冬季臨近, 也是一個紀念死者的節日。凱爾特人認為, 能安撫仍然在地球上走動的靈魂的方式，就是在家門前留下點心。

公元一世紀, 天主教徒進入愛爾蘭時，他們將許多異教徒假期重塑為自己的宗教信仰。
11月1日變成聖徒和靈魂的盛宴 feasts of All Saints and All Souls; 這之前的一天, 被稱為 “萬聖節前夕 All-Hallows'-Eve。”

新的節日看起來與原本凱爾特人的有很大不同，但某些傳統依然存在，包括節日食物 “靈魂餅 soul cakes” : 用昂貴的黑醋栗和藏紅花烤製的一種小糕點。

靈魂餅並非放在家門外讓鬼魂經過吃的，而是分發給挨家挨戶為死者靈魂祈禱的乞丐吃的。有時乞丐們為了避免被惡魔騷擾而偽裝成鬼怪。該儀式被稱為“靈魂化 souling”，這被認為是現代的 “ Trick-or-Treat” 埋下了種子。

這節日從歐洲遷移到美國後，又有所變化。
在美國，第一次萬聖節慶祝活動是紀念年末收穫季節的一種方式，所供應的食物主要包括自製的時令佳餚，例如焦糖蘋果和混合堅果。靈魂餅亦消失了。

直到1950年代，Trick-or-Treat 才在美國開始流行。大蕭條和第二次世界大戰之後，郊區蓬勃發展，人們在尋找藉口玩樂並結識鄰居。於是, 萬聖節習俗被復活了，並成為孩子們穿著服飾打扮和在附近遊蕩的藉口。常見的萬聖節食物包括堅果，硬幣和自製烘焙食品。

後來, 糖果公司開始加入萬聖節慶祝活動，情況就發生變化了。
他們說服消費者相信, 在復活節與聖誕節之間的萬聖節是需要糖果的，成功成為在秋天銷售糖果的有利可圖機會。製造商將糖果縮減為更小的，一口大小的包裝，並開始將其作為萬聖節的零食銷售。成年人很高興能找到一種替代烘烤食品的便捷方式，孩子們喜歡這種甜點，糖果公司賺了數十億美元。

今天，很難想像一個沒有糖果的萬聖節，但是，當您翻閱一包包萬聖節糖果時，請記住，您本來是應該吃靈魂餅的。

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