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美國最近爆發會令患者肚瀉的環孢子蟲病疫情，五月至今約7,000人受感染。
連鎖墨西哥薄餅店Taco Bell在至少五個州，包括印第安納、肯塔基、密芝根、俄亥俄及西維珍尼亞，有分店被列為寄生蟲源頭，當中生菜為傳播媒介。
品牌發聲明，強調有問題的生菜，並沒有在本國供應。
加拿大公共衞生局也說，暫時未有留意到本國有環孢子蟲病爆發，不過表示，一般在春季及夏季，隨著蔬果進口量上升，病例也會增加。聯邦食品檢驗局就指，有與美方保持接觸。
感染環孢子蟲引起的肚瀉，可以長達6至7個星期。
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