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Potatoes 原來薯條真係有「療癒力量」？最新全球調查揭加拿大人食薯條習慣  

2026-05-29 (星期五)

國際薯仔日：薯條原來不只是小食
International Day of the Potato

每年 5 月 30 日是「國際薯仔日」International Day of the Potato，這個看似平凡的食材，原來早已悄悄融入全球不同地方的飲食文化與生活日常。最近一項全球大型調查，就發現薯條不單止是受歡迎的小食，更與情緒、社交，甚至生活習慣息息相關。

Every year on May 30, the world celebrates the International Day of the Potato — a humble ingredient that has quietly become part of everyday food culture and traditions across the globe. A recent international survey revealed that fries are more than just a popular snack; they are closely connected to people's emotions, social interactions, comfort, and daily routines.

這份最新發表的《Spud Report》全球研究，由市場研究機構 Pollara Strategic Insights 進行，於 2026 年 1 月底至 2 月中期間，訪問超過 12,000 名來自 11 個國家的成年人，深入了解大家對薯仔及薯條的喜好與飲食文化。

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薯條成全球最受歡迎薯仔食品
調查結果顯示，薯條在所有受訪國家之中，均被選為「最受歡迎薯仔食品」，成功超越多款地道傳統薯仔料理。不少受訪者更認為，薯條帶來的不只是味道上的滿足，而是一種情緒上的安慰與快樂感覺。

研究亦揭示，不少人對「薯條禮儀」相當重視。全球最多人認為最不能接受的行為，就是未經同意拿走別人碟上的薯條。不過有趣的是，超過一半家長坦言，曾偷偷吃掉子女的薯條，而且沒有被發現。

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加拿大人對薯條有自己一套 Canadian Fry Culture
調查亦特別分析加拿大人的薯條文化，發現不少有趣現象。相比其他國家，加拿大人對「分享薯條」的浪漫感覺相對冷靜。只有約六分之一加拿大受訪者認為，分享薯條比拖手更親密，屬於全球其中一個「最不感性」的國家。

研究亦指出，薯條甚至會影響加拿大人的餐廳選擇。超過一半受訪者認為，一間餐廳是否提供薯條相當重要，而加拿大人亦是全球其中一個最喜歡在餐廳吃薯條、而非在家享用的地方。

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一條薯條背後的情感連結
由深夜小食、朋友聚會，到家庭聚餐，薯條多年來一直出現在不同生活場景之中。這份研究亦反映，原來一份簡單薯條，不單止是配菜，更成為不少人生活中的「快樂儀式」。

適逢 5 月 30 日是「國際薯仔日」，下次當你再吃薯條時，或者會發現，它帶來的不只是香脆口感，還有一份令人放鬆又熟悉的幸福感。